titejuju
Admin
Nombre de messages : 317
Age : 29
Date d'inscription : 29/07/2007
![[taïlande] NUA DAI DIAO Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: [taïlande] NUA DAI DIAO ![[taïlande] NUA DAI DIAO Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/icon_minitime.gif) Lun 30 Juil - 0:38 | |
|
NUA DAI DIAO
BŒUF SECHE AU SOLEIL
LES INGREDIENTS
- 500 grammes de bœuf coupé en morceaux de 5 cm.
- 2 tasses d'huile.
POUR L'ASSAISONNEMENT
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huître.
- 2 cuillères à soupe de sauce Maggi.
- 2 cuillères à café de sauce de soja.
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu.
- 2 cuillères à soupe d'huile.
- 6 cuillères à soupe de sauce pimentée ou sauce tomate.
LA RECETTE
- Faites mariner la viande avec les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement pendant 15 à 20 minutes.
- Disposez-la sur un plateau que vous laisserez 30 minutes au soleil.
- Faites frire la viande séchée à feu moyen, 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Egouttez.
- Servez avec la sauce pimentée ou la sauce tomate.
- Garnissez avec des feuilles de chou blanc et tomates.
| |
|
![[taïlande] NUA DAI DIAO Barre](https://2img.net/h/bottu.org/barre.gif)
